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August 28 【轉載】逝去的青春 偷偷老去的80后在朋友空间上看到的转载，
觉得挺有道理 再转过来～～ 喜欢隐身了，不怎么爱在群里发言了 出门溜达的三件宝：手机，钥匙，VISA卡 凌晨12点之前很少睡觉 什么都可以“随便”，因为没那么多时间 我们心里都很清楚，我们经历了太多太多。
因为不去想起，所以从未忘记！
那些 亲情的分与合 August 26 不是....而是.....网络上的流行句式：不是...而是寂寞
留的不是言，而是寂寞
吃的不是饭，而是寂寞 上的不是网，而是寂寞 抽的不是烟，而是寂寞 喝的不是酒，而是寂寞 但这篇博客写的，却，不是寂寞
这让我想起自己曾经在星期天听牧师讲道的时候问过一个问题： 对于寄情于烟和酒的人们是退避三舍还是置之不理，还是帮助他们，这里讲的不是social smoker and drinker，而是obsessed by cig and alchol 。 得到的答案是: １.谁会影响谁，如果你是个意志不坚定的人，那么奉劝退，如果觉得你的话和行动可以帮助他人，则帮。
2. 通常人们对于烟和酒，不是单纯喜欢他们的味道，而是源于很多其他的emotional的原因，比如寂寞，不开心，压力大。 人们开始沾酒的时候，通常是因为庆祝，可是开始抽烟的人，多半源于郁闷， 酒可以调剂生活，增加情趣，营造浪漫，庆祝节庆; 但也可以是一种不必负责任工具，可以是一种借口，一种发泄，一种解脱；
喝酒的场合可以很欢愉，可以感动，当然也可以惆怅,可以无奈；可以吵闹，也可以安静,这个度的把握，也许在于醉与否
烟不一样，没有人会把烟和庆祝，快乐的字眼联系在一起。
我见过很多人抽烟的表情，眼神。烟成为了缓解压力的方式，成为思考的依赖，成为提神的必需品，成为寂寞的消遣，成为一种习惯。 有人会说，看,烟有这么多用途，可是认真仔细想想，缓解压力可以运动，思考可以听音乐，提神可以小睡一会，寂寞可以找事情做，而习惯，当习惯是一种被公认的慢性自杀的时候，这种习惯值得继续坚持下去的意义又是什么?
在圣经里，没有明文规定不允许抽烟，正如我以前在博客里写过，它从来不是一本限制人的律法，以下4节经文也许却是很多基督徒选择不抽烟的原因,并不是旁人看来的因为它百害无一利而已
【哥林多前书 6:12】"凡事我都可行，但不都有益处。凡事我都可行，但无论哪一件，不要求自己的益处，乃要求别人的益处。”
【哥林多前书10:31】 “所以你们或吃或喝，无论作什么，都要为荣耀神而行。”
【哥林多前书6:19-20】"岂不知你们的身子就是圣灵的殿么，这圣灵是从上帝而来，住在你们里头的；并且你们不是自己的人，因为你们是重价买来的。所以要在你们的身子上荣耀上帝。"
【帖撒罗尼迦前书5:16-18】："要常常喜乐，不住的祷告，凡事谢恩，因为这是上帝在基督耶稣里向你们所定的旨意。"
每当看见身边的朋友亲人把烟酒当成习惯的时候，感觉是复杂的，因为自己没有资格去说教，评论，说爱和在乎又显得虚假
如果有机会给烟写个公益广告语：我可能会写 你抽掉的不是烟，也不是寂寞，是别人对你的关爱 August 25 Ponyo~~~崖の上のポニョ
终于看了宫崎骏０８年的新作Ponyo，第一次在电影院里看他的动画片，像被暖风包围的感觉 又是宫崎骏和久石让的合作～距离上次哈而的移动城堡都四年多了～这位坚持用铅笔作画的动画大师，总能用简单的动画片打动大人和小孩的心，据说这次的手稿有１７万张！ 电影是讲住在深海的小人面鱼喜欢上了在海边救了她的小男孩宗介，想与宗介一起生活变成人类的故事，超级超级可爱的画面和配音。 结尾的曲子就这么一直在我脑子里晃悠，请点下面的播放～
August 19 榴琏忘返
这篇谨写给Cecaacc ,以后你可以自己做啦 准备以下材料： 白砂糖，黑糯米，新鲜榴琏，椰浆（注意不是椰奶），冰 蒸黑糯米，摊凉（如果要放进冰箱也是滩凉后再放） 几分钟就完成的甜品～ 小图里的最后一张是满记的榴琏忘返，如果要做到卖相一模一样，就是用冰琪淋的勺子把榴琏和黑糯米盛出球状放到椰浆和冰渣上 August 17 老爸美食特刊（三）---天天有鱼(2)天天有鱼续篇来啦，虽然题目是老爸美食特刊，今天最后三个图是我妈做的鱼～出自我家的菜，除了比较高端的外，基本技术共享。今天继续分享5道这个假期我家的家常菜～ 鳝鱼田鸡烧莴苣－－鳝鱼严格说来虽然不是鱼，但是还是把它写进来因为这三个食物是我的最爱，所以这个组合也自然放在比较第一位了，看似不搭的三样东西，放在一起炒却及其美味，下次不妨试试吧，只是鳝鱼和田鸡比较难买，而且难清洗
豆腐鱼丝瓜草菇汤－－豆腐鱼的口感很像豆腐，非常软，入口就化了，基本只能煮汤，自己本身没什么味道，但煮汤却很鲜，从来没有在餐馆里见过这种鱼，菜场也很少
干烧白鲫鱼－－平时大家都是红烧，就是所谓传统的顺序放油，调味料，干了就放水，干烧的原则是不放一点水，烧出来的汁呈稠状，可是做干烧的前提是：完全不粘的锅，不然卖相就不好看了
香煎鲷子鱼－－又名青鳞子，翘嘴鲌，貌似广东地区很少见，中部地区比较常见，一般下油锅炸，松脆可口，熏醋来吃
红烧黄鸪鱼－－黄鸪鱼用来红烧，做汤都可以，一般烧完后切段，类似白鳝的味道
酒蒸鱼头－－这是我每次回家都必吃的清单中的一项，适合冬天吃，做法很简单，就是木耳，香菇，姜丝，葱，大鱼头，黄酒，蒸，还可以放猪肚若干～
August 10 Converse的功效话说回国后和妈妈出门逛街见朋友什么的都穿凉拖或者高跟鞋， 街上不停遇到人说 “小姐，修甲吧” “小姐，这是我们新推出的产品” 日前买了对converse,有几年时间没有买了～ 那天一个人在华强北行走买点东西 一路上，好多派传单的人过来说 “同学，暑假报个英文班吧” “有没有想趁暑假练一口好英文呢” “了解一下留学中介吧，我们办公楼就在。。” 我晕～
原来converse有这么大功效？哈哈 果然是青春的象征鞋～ 接着晚上继续登着converse见到个比我小几岁刚开始在投行工作了的人，明显记忆力衰退，问了的问题又忘了，跟我说： 岁月不饶人啊 可是， 岁月怎么就饶了你呢～ August 07 老爸美食特刊（二）---天天有鱼(1)天天有鱼的日子是美好的，哈哈，这次先介绍本次回来在家吃的以下几道关于鱼的菜， 做鱼最重要的窍门是事先腌制 图片从左到右编号1-5 1. 清蒸桂花鱼，（蒸的火候据鱼的大小而定，精确至分钟，多一分钟就老了，少一分钟还能见血丝，这条鱼蒸了9分钟，鱼身斜切口抹盐放姜片） 2，香煎黄鱼 （鱼要用辣椒，盐，花椒，姜丝，黄酒腌制一晚） 3-4多宝鱼两吃： .汤灼多宝鱼片（西兰花，西红柿，香菇丝，姜，芡粉，汤料） 豉汁姜葱炒多宝鱼骨 5.豉汁清蒸大连鲍（汁和鲍鱼同时分开进行，蒸9-10分钟后，淋上做好的豆豉姜葱汁）
August 03 老爸美食特刊（1）－－湖北豆皮美食是我们家不可忽略的精髓 从采购，准备，切洗，烹饪，火候到摆盘，品尝，都精益求精～（怎么有点像打广告了） 每次都吹我爸做的饭好吃，一直都没举例子，这次趁放假回家，好好记录一下我家我的美食 今天介绍的是回家的第一天的早餐，湖北的很有名的一道民间小吃，多作为早点，叫豆皮，一般在街头巷尾早餐摊位供应 很多地方打着豆皮的招牌，但完全不正宗，我在洛杉矶就吃过鸡蛋皮包糯米的冒牌豆皮 正宗做法如下： 面粉和绿豆粉以3：1的比例调成很稀的面糊，在平锅里摊成很薄的面皮   鸡蛋打匀倒在饼上,馅料：把香菇丁、豆干丁、五花肉丁，青豆、榨菜丁等加八角，酱油，味精调味炒熟。
  泡好的糯米，放在屉上蒸20分钟,饼翻面，在面皮中间平铺上糯米饭，压实。然后四边的面皮向中折，粘住糯米饭 在均匀地撒上调好的馅料，小香葱 把饼摊成方形，在面皮四周淋上少许的油，稍煎一会儿后，借助一个平盘给豆皮翻面，让有糯米的那面朝下
用锅铲切成小的正方形，再撒葱花添加颜色
吃的时候要注意一起夹起来，否则只能吃到豆皮的一部分了 网上说：“武汉人对吃的执著追求与创新，一份豆皮便足以说明”
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