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September 30 Wine tasting eventWine selector 来公司给我们弄了个试酒活动,6种不同的red wine, white wine and Champagne, 搭配不同的Cheese ,Chocolate
第一次吃Gorgonzola, 一种Blue cheese, 这是种很奇特的cheese,经过特殊温度,发霉发酵而成,大多来自山羊奶,非常难闻,因为软身,口感是粘稠状的,入口奶油味,然后浓郁带点咸味,最适合搭配酸度适中,稍带甜的白葡萄酒。
很多人一听都皱眉头,一咬就吐出来了~不过来的wine educator跟我们说,配上对的酒,整个味道就不一样了, 我本身就觉得还好,加上酒,无疑是种味道的提升
葡萄酒和芝士一样,工艺上都有同一个步骤,那就是发酵,它们制造方法,地区,年份,原材料的不一样使得味道和口感都不一样,它们依靠彼此的味道相互提携共同升华。
后来他们把几种酒蒙起来,让我们喝了以后猜种类,年份,和产地,很有意思~发现这里面有好多好多学问,要研究绝对不是一时半会的事情
我问他们,要品多少酒,或者过多长时间,才可以一喝就能知道年份和地域,得到的回答是:感觉需要慢慢的积累
我想,尤其是味觉吧~
酒,食物,环境,灯光,人,心情,这些元素的搭配也需要很长时间感觉的积累和酝酿吧
September 28 By grace we are saved through faithSeptember 23 换一下风格:下厨完整西餐周末的时候, 想做一顿正式的西餐,有前菜,汤,沙拉,主菜,甜品,红酒的完整的一餐。
于是去买了新的桌布,新的餐具,然后看到一个孔雀兰的圆形瓶子,要装lamp oil才能点着的,类似酒精灯的东西,颜色搭配,放进了购物车里~后来去找别的东西的时候,看到了深蓝色的装水的瓶子,一不小心又很搭,就又被我搜罗了。 回家后找出来之前买来未开封的喝汤用的迷你褒,还有吃Fondue的小组合,居然都是一个色调~~ 准备过程,
Entrée : Bacon Wrapped Asparagus Bundles with cherry tomatos
Soup: creamy soup with mushroom, bacon,onion,corn, asparagus Salad: Shrimp salad with cherry tomato, corn, various leaves...
Main Course: Grill Blue Eye Cod topped with zucchini,tomato,mushroom and onion ,white wine,creamy sauce
Dessert: chocolate fondue with strawberry
吃众们说西餐吃不饱,要求加菜两道:
Salad:Potato apple Salad
Main Course: Steak......
又是很美好的一餐~~
September 18 WICKED the musical-绿野仙踪里未曾讲述的故事悉尼总是不乏音乐剧和各种文化festival 的存在,在百老汇Popular的音乐剧通常都会过来上演, 昨天去看了9月起在Capital Square开演的Wicked The Wonderful Wizard of Oz绿野仙踪红了快一个世纪了~深圳满街开的仙踪林应该就是来源于这个童话吧~很小很小的时候喜欢这个故事,巫术,魔法,小女孩,都是童话故事里吸引大家的字眼, Wicked是发生在绿野仙踪之前,描述西方坏女巫Elphaba和好女巫Glinda之间的故事,在巫术学校里认识的经历,以及经历很多很多事情后,变成好朋友的过程. 因为妈妈和人偷情喝下了一杯绿色饮品而导致Elphaba一生下来就是全身绿色而被父亲抛弃的故事作为开始 关键字:友情,爱情, 背叛,自尊,梦想,报复,原谅 2个半多小时的音乐剧,全程都很Engaging ~very Heartwarming and with a happy ending 音乐和服装都很赞~俨然一个童话世界显现在面前~Glinda这个角色真的很可爱 September 16 岁月啊记得2004年刚来澳洲的时候,有天晚上一起住的人weekend away.
我把家里的灯全开着,换什么姿势都觉得害怕。
几乎打了通宵长途电话,先把家人给聊睡着了,再是朋友 那时不理解怎么能一个人住,去逛街吃饭看风景 现在在家里,除了跟家人打电话外,很少会想到煲电话这事
在巴士上安静的听音乐看书,在过大桥的时候看两旁环绕的harbour view,light up一天的心情
下班回家,喜欢安静的me time,做饭,弹琴,看书,看剧,网上闲逛
点根蜡烛,懒沙发上吃我的yogurt
原来有太多风景,只有一个人的时候才欣赏的到
有太多事情, 要安静的时候才能领悟
很难想像当初一点小波澜就难以专心做事的我,
那个站在窗边,看着雨滴落下,秋风萧瑟就感伤的我
那个无休止怀念过去,想时间静止的我
那个在车上听歌会泪流满面的我,
到现在可以在housemate回国的时候
enjoy living by myself without any fear
岁月啊 工作一年心得进广告公司full time工作到昨天刚好一年~
这一年收获最大的却不是工作本身,而是对待工作的看法和态度,这些归于Christianity
圣经里对工作的定义是:工作是糊口的工具,神给人工作和责任,让人管理他创造的天地 而不是让人成为工作的奴仆
上个月在WCIA上分享了进入职场快一年的心得,整理一下,写下这篇博客
1.神是造物主,他比我自己更了解自己,他也是听祷告的神
找工作的时候,自己喜欢的,别人眼里优秀的,迎合市场需求的和适合自己的可能都不一样,很多人就在快毕业的时候失去了方向,不知道自己可以干什么,也不知道工作后究竟自己开不开心,于是待遇和公司前景成为了找工作的首要条件。 虽然我一直很执着要进4A的广告公司,可是当初在选择媒介策划还是制作设计的时候也不清楚自己到底适合什么,找工作的时候看不到long run,和big picture. 只是一味祷告说,给我这个工作吧,我很想要,但是只有神知道一个人有没有准备好,也给了我试炼, 让我从一次次的面试中以各个方面装备自己,无论从专业,还是信心,主内的成长,去年那段找工的时间雅各书给了很大的鼓舞,chapter1:2“你们落在百般试练中,都要以为大喜乐,因为你们的信心经过试验,就生忍耐”, 在最后一轮面试的时候,已经很释然了,我祷告说不知道这份工作适不适合我,但如果合主心意,那么请把它给我,让我可以自己供给
2. 在工作上荣耀神,做好见证,以见证传福音
[提多书 2:7-10]:你自己凡事要显出善行的榜样,在教训上要正直,端庄,言语纯全,无可指责,叫那反对的人,既无处可说我们的不是,便自觉羞愧。劝仆人要顺服自己的主人,凡事讨他的喜欢。不可顶撞他。不可私拿东西。要显为忠诚,以致凡事尊荣我们救主神的道。
工作以后会发现,一周大部分时间都在工作,难怪很多人因为工作而压力大,或者人际关系的复杂多来源于工作。职场中常出现的矛盾往往因为人与人之间明争暗斗,不喜欢彼此做事方法,有人多做有人少做而产生的心里不平衡,偷取劳动成果邀功,以及个人习惯问题影响同事,等等等等,很庆幸澳洲比中国在职场上环境好太多了,所谓"阶级","领导","凭衣着论断人","关系"的概念不是很强. 加上我是公司仅有的几个亚洲人之一,人际矛盾不至于到我头上,其实关于所可能出现一些矛盾的地方,圣经中有多处教导
控制舌头,不要讲是非-雅各书3章1-6:舌头在百体里最小,却能说大话;舌头就是火,在我们百体中,舌头是个罪恶的世界,能污秽全身
帖撒罗尼加后书3:6-12;按规矩行事,安静作工,吃自己的饭
路加福音12:15:你们要谨慎自守,免去一切贪心,因为人的生命不在乎家道丰富
提摩太前书6:9-10那些想要发财的人,就陷在迷惑,落在网罗和许多无知有害的私欲里,叫人沉在败坏和灭亡中,贪财是万恶之根,有人贪恋钱财就被引诱离了真道,用许多愁苦把自己刺透了
以弗所书6:6:“不要只在眼前事奉,像是讨人喜欢的;要象基督的仆人,从心里遵行神的旨意。
歌罗西书3:22-25”凡事听从你们肉身的主人,不要只在眼前侍奉,像是讨人喜欢的,无论作什么都要从心里做,像是作给主的
歌罗西书3:12-13要存谦虚,温柔,忍耐的心,倘若这人与拿人有嫌隙,总要彼此包容,总要彼此饶恕,
加拉太书5:26 不要贪图虚名,彼此惹气,互相嫉妒
广告公司常常有社交场合,抽烟,喝酒,being arrogant 都是很多广告人的identities, 可是圣经中说了
[哥林多前书 10:31]:所以你们或吃或喝,无论作什么,都要荣耀神而行
3. 工作的目的多一层含义
是不是说基督徒把工作看成糊口的工具而已,从而不认真,不积极,没有passion呢, 错,基督徒同样有对工作的热忱,只是目的不一样,不是为了赚很多很多钱,不是为了让别人觉得自己有多强,也不是为了让家人多有面子,想想一个金融海啸可以顷刻间把一间领头公司摧毁,把一个行政总裁变成负债人,很多东西都不是consistent的. 而因为有工作,我们可以供给自己的每日需求,可以扶持家里和教会,有好的心态,好的身体,好的精神状态,以及教会里大家的经验,教训,加上对工作,同事好的态度,升职加薪都是水到渠成的事情了
4.教会,生活(家庭),工作Balance
因为工作而忽略家庭,导致分手,离婚,孩子缺少关注和爱,成长不健全, 和父母关系疏远的,或者导致自己健康指数下降的例子如今在社会上数不盛数, 可见多少人在不知不觉中做了工作的奴仆。在我们可以选择工作的时候,尽量不要把自己放在无限的诱惑中,或者工作时间极其不稳定的. 圣经中教导人把神放在首位,常常喜乐,凡事感恩,不住祷告,时常聚会,也告诉人注意休息,健康,形成好的平衡。
在教会里,读圣经,读书,分享,侍奉,听道,教会活动...能解决很多confusion, lost
出埃及记20:8-11:当记念安息日,守为圣日。六日要劳碌作你一切的工,但第七日是向耶和华你神当守的安息日。这一日你和你的儿女,仆婢,牲畜,并你城里寄居的客旅,无论何工都不可作,因为六日之内,耶和华造天,地,海,和其中的万物,第七日便安息,所以耶和华赐福与安息日,定为圣日
歌罗西书3:23-24因此基督徒在教会是敬拜侍奉,出教会是「带着使命进入更大的宣教工场,否则工作将成为劳苦的工作。」 。
他给我们双休日,让我们享受他的创造,享受他给的好的fellowship关系, 记念他的恩典,看回整本书,他不介意我们做什么工作,职位高低,当为了自己工作的时候,工作会成为重担,但是当工作的最终目标是侍奉神的时候,按照合神心意行事为人, 就能有在伊甸园的喜乐。
他的Guidence 一直都在, 只是我们是否愿意去听,怎么听罢了 September 15 912大食会September 07 快乐女声落幕快女结束了~仿佛现在看快女,都被人叫"脑残"?不过可以只看唱歌部分,不用浪费时间看评委说话还有投票 虽然曾轶可遭受好多好多负面的攻击,虽然对于其它唱功一流的选手来说,她的前十强殊荣确实显的不公平,可是当她一个人抱着吉它静静的在台上唱的时候,尽管跑调又绵羊音,我看到是"不争",她没有伪装,很真实的唱着自己心底的声音,在成人世界里唱"我还是个孩子",就因为她引起的关注,才是电视台留她一直到7进6的原因吧
出碟吧~大陆需要好音乐 |
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